Beschrijving
Manga (Mangifera indica L.) um membro da família Anacardiaceae, uma das culturas frutíferas importantes na Ásia, desde tempos imemoriais (Nenê, 2001). A manga é constituída por mais de mil variedades e é cultivada no subcontinente indiano há mais de 4000 anos. É a fruta tropical mais popular e mais escolhida da Índia e, sem dúvida, uma das melhores frutas do mundo. Ocupa relativamente a mesma posição de que goza a maçã no mundo temperado. É considerada como fruta nacional da Índia e justamente conhecida como o rei da fruta. A manga madura é extremamente refrescante e excelente fonte de vitamina \
